Konvektomat Unox XV 4093 ChefLux

Konvektomat el. 20 GN 2/1 se zavážecím vozíkem

DOPRAVA ZDARMA

skladem

 

Výrobce: UNOX S.p.A.
běžná cena 319 800 Kč
naše cena bez DPH: 255 840 Kč
naše cena s DPH (21 %):
309 566 Kč

do košíku:
  ks  

Splátková kalkulačka Essox

Elektrický konvektomat Unox XV 4093 ChefLux

  • nádoby: 20x GN 2/1
  • rozteč vsunů: 66 mm
  • příkon: 46,7 kW
  • rozměry šxhxv: 866x1237x1863 mm
  • hmotnost: 190 kg
  • napětí/frekvence: 400 V / 50-60 Hz
  • teplota předehřátí až na 260°C
  • konvekční vaření 30°C-260°C
  • konvekční vaření + vlhkost 48°C - 260°C
  • reverzní ventilátor s 2 rychlostmi

Elektrický konvektomat Cheflux XV 893 je součástí nového portfolia světoznámé značky UNOX. Konvektomat disponuje řadou patentovaných vlastností a funkcí. Mezi tyto vlastnosti bychom mohli zařadit AIR.Plus - technologie zaručující dosažení rovnoměrné distribuce vzduchu a tepla uvnitř komory, DRY.Plus - technologie zabezpečující okamžitý odvod vlhkosti z komory,STEAM.Plus - možnost manuálního nastavení páry i za během varného procesu, Protek.SAFE - tato technologie eliminuje nežádoucí energetické ztráty a tím snižuje spotřebu energie. Konvektomat Cheflux XV 893 je vybaven i dalšími praktickými a inovativními vlastnostmi jako jsou funkce pro nepřetržitý provoz INF, bezpečnostním termostatem, otevíratelným vnitřním sklem pro snadnější údržbu, nízkou hmotností - za použití moderních materiálů, osvětlením vnitřní komory díky halogenové žárovce.

TECHNICKÉ PARAMETRY

Hloubka(mm) 1237
Šířka(mm) 866
Výška(mm) 1863
Hmotnost(kg) 190
Příkon(kW) 46,7
Kapacita GN(ks) 20 x GN 2/1