Úvod » UNOX BakerLux SHOP.Pro » Pro plechy 600x400 » Pekařská pec Unox XB 1083 BakerLux
Pekařská pec Unox XB 1083 BakerLux
Elektrická pec Manual 16xplech 600x400
DOPRAVA ZDARMA
skladem
Elektrická pekařská pec Bakerlux XB 1083 Manual
- s zavážecím vozíkem
- nádoby: 16x 600x400
- rozteč vsunů: 80 mm
- typ: Power
- elektrický příkon: 29,7 kW
- rozměry šxhxv: 866x997x1863 mm
- hmotnost: 177kg
- napětí/frekvence: 400 V / 50-60 Hz
- teplota předehřátí až na 260°C
- konvekční pečení 30°C-260°C
- konvekční pečení + vlhkost 48°C - 260°C
- reverzní ventilátor s 2 rychlostmi
Elektrická pekařská pec Bakerlux XB 1083 Manual je součástí nového portfolia světoznámé značky UNOX. Pekařská pec disponuje řadou patentovaných vlastností a funkcí. Mezi tyto vlastnosti bychom mohli zařadit AIR.Plus - technologie zaručující dosažení rovnoměrné distribuce vzduchu a tepla uvnitř komory, DRY.Plus - technologie zabezpečující okamžitý odvod vlhkosti z komory, STEAM.Plus - možnost manuálního nastavení páry i za během varného procesu, Protek.SAFE - tato technologie eliminuje nežádoucí energetické ztráty a tím snižuje spotřebu energie. Pekařská pec Bakerlux XB 893 Manual je vybavena i dalšími praktickými a inovativními vlastnostmi jako jsou funkce pro nepřetržitý provoz INF, otevíratelným vnitřním sklem pro snadnější údržbu, nízkou hmotností - za použití moderních materiálů, osvětlením vnitřní komory díky halogenové žárovce.
TECHNICKÉ PARAMETRY
| Šířka(mm) | 866 |
|---|---|
| Hloubka(mm) | 997 |
| Výška(mm) | 1863 |
| Hmotnost(kg) | 177 |
| Příkon(kW) | 29,7 |
| rozteč mezi vsuny(mm) | 80 |
| Kapacita plechů (ks) | 16 x 600x400 |